Haute Ecole d'Ingénierie

Séchage et enrobage d'un extrait aqueux de jus de grenade concentré en substances bioactives

Barbey, Carole ; Bocquel, Dimitri (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole d'Ingénierie, 2009.

Objectif du projet : l’objectif de ce travail est de créer une poudre concentrée en substances bioactives. Elle est fabriquée dans un lit fluidisé (Glatt GPCG-). Parallèlement, une régulation du débit d’air de ce même appareil est effectuée dans le cadre du travail de diplôme de Joël Martins (Power & Control).

Haute Ecole d'Ingénierie

Commande et régulation d'un système de séchage dans un lit fluidisé

Martins, Joël ; Bützberger, Fariba (Dir.)

Mémoire de bachelor : Haute Ecole d'Ingénierie, 2009.

Objectif du projet : sur une installation de séchage de poudre à lit fluidisé, l’acquisition et le stockage des données devra être mis en place, et le débit air ainsi que le débit de la pompe de pulvérisation seront régulés.