SONAR|HES-SO

SONAR|HES-SO

SONAR|HES-SO regroupe les travaux de bachelor et master diffusables de plusieurs écoles de la HES-SO. Consultez cette page pour le détails.

En cas de question, merci de contacter les bibliothécaires de la HES-SO : bibliotheques(at)hes-so.ch

Back to SONAR
Back
Mémoires
Bachelor thesis

Reprise de la distillerie de Saconnex-d'Arve

    2016

45 p.

Mémoire de bachelor: Haute école de gestion de Genève, 2016

Distillerie
Saconnex-d'Arve (Suisse, GE)
French Le but de ce travail, réalisé dans le cadre de ma dernière année à la Haute École de Gestion de Genève, est de présenter un cas de reprise d’entreprise descendante, en l’occurrence la Distillerie de Saconnex-d’Arve. Ce travail me tient particulièrement à coeur, d’une part parce qu’il s’agit d’une entreprise qu’a reprise mon frère, et, d’autre part, parce que cela me permettait d’appliquer des connaissances acquises durant ma formation à un cas concret. J’ai dans un premier temps fait une analyse précise de la situation lors de la reprise à l’aide du SWOT, ce qui m’a permis de définir des objectifs à court, moyen et long terme. Ensuite, j’ai développé les angles qui me semblaient être primordiaux, à savoir la gestion des stocks, le marketing et la distribution. J’ai ensuite apporté un regard plus critique sur la situation, en usant du recul d’une personne relativement extérieure à l’exploitation de l’entreprise – à la fois aide et soutien mais n’étant pas présent au quotidien. Cette partie m’a permis de mettre en avant les points communs mais également les différents que peuvent avoir deux frères face à une même situation. Enfin, avant une conclusion personnelle et sur le travail, j’ai repris les principaux chiffres de la première année d’exploitation afin de les expliquer et de mettre en lumière certaines lacunes qui ne permettent pas, pour l’heure, de considérer la distillerie comme une activité rentable. Mon objectif principal était donc de montrer toutes les étapes nécessaires lors de la reprise d’une micro-entreprise, aussi bien les aspects encourageants que tous les problèmes rencontrés.
Language
  • French
Classification
Economics
Notes
  • Haute école de gestion Genève
  • Economie d'entreprise
  • hesso:hegge
License
License undefined
Identifiers
  • RERO DOC 277957
  • RERO R008555506
Persistent URL
https://sonar.ch/hesso/documents/314630
Statistics
Document views: 32 File downloads:
  • TDB_Bloch_J_r_me.pdf: 44