Texte intégral

A bouche que veux-tu : menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque

Schlup, Michel ; Borie, Jean ; Schmidt, Michael ; Montmollin, Dominique de ; Bibliothèque publique et universitaire (Neuchâtel)

Neuchâtel : Bibliothèque publique et universitaire, 2004

(Patrimoine de la Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel ; 6)

ISBN: 9782882250186

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    Titel
    • A bouche que veux-tu
      menus propos gastronomiques et littéraires des Lumières à la Belle Epoque
    Autor
    • Schlup, Michel
    • Borie, Jean
    • Schmidt, Michael
    • Montmollin, Dominique de
    • Bibliothèque publique et universitaire (Neuchâtel)
    Dokumententyp
    • Buch
    Publikation
    • Neuchâtel : Bibliothèque publique et universitaire, 2004
    Erscheinungsvermerk
    • (Colombier : Gessler)
    Format
    • 350 p. : ill. ; 26 cm
    Aus
    • Patrimoine de la Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel ; 6
    Sprache
    • Französisch
    Fussnote
    • Paru à l'occasion de l'exposition du même titre, organisée par la Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel du 15 décembre 2003 au 30 avril 2005 dans ses locaux
    Klassifikation
    • Anthropologie, Ethnologie
    ISBN
    • 9782882250186
    OAI-PMH-ID
    • oai:doc.rero.ch:20090709154237-XA
    RERO-ID
    Einreichung-ID
    • 20090709154237-XA